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Technical Information
1、试验目的
考察酸乳L对中大鸡的生产性能和粪便情况等方面的影响。
2、试验设计及方案
2.1试验时间：20190820-20190914
2.2试验地点：山西某大型肉鸡养殖场
2.3试验动物及分组： 选择22日龄的白羽肉鸡（哈巴德）各两栋进行试验，分为试验组和对照组，试验至肉鸡出栏。
备注：该鸡群由于管理、疾病等因素导致试验前鸡群的死亡率一直高于正常水平。
2.4试验设计方案：见表1。
备注：活苗饮水当天停止使用酸乳L。
3、饲养管理
试验鸡日常管理和免疫程序按照该场的规定进行。试验开始时每栋抽样测鸡只的平均初重（每栋随机抽取4组笼位，每组笼位30只左右），试验期间以栋为单位记录死淘数。出栏时记录各栋的出栏重，为末重。试验结束后统计总采食量、总出栏重、总增重、平均日增重、料肉比和死淘率。试验期间每天拍照记录各栋舍所选笼位鸡群的粪便形态。
对照组2#与试验组5#数据统计至46日龄为试验一；对照组8#与试验组7#统计至44日龄，为试验二。两个试验单独进行比较。
4、试验结果
4.1死淘率
（情况说明：根据鸡场管理程序，21日龄进行换料并水免新城疫疫苗，第二天（即22日龄）开始全场各栋舍均突然出现死淘率波动，22日龄起全场统一添加药物紧急救治（阿莫西林、甘胆口服液、维生素B2）连续用药4天，为保证试验的连续性和一致性，试验组5#和试验组7#在喂完药物后再单独添加酸乳L。）
考察酸乳L对中大鸡的生产性能和粪便情况等方面的影响。
2、试验设计及方案
2.1试验时间：20190820-20190914
2.2试验地点：山西某大型肉鸡养殖场
2.3试验动物及分组： 选择22日龄的白羽肉鸡（哈巴德）各两栋进行试验，分为试验组和对照组，试验至肉鸡出栏。
备注：该鸡群由于管理、疾病等因素导致试验前鸡群的死亡率一直高于正常水平。
2.4试验设计方案：见表1。
表1. 试验设计方案
| 处理组 | 栋号 | 数量（羽） | 日粮组成 | |
| 试验一 | 对照组 | 2# | 34174 | 基础日粮，自由饮水 |
| 试验组 | 5# | 34173 | 基础日粮，饮水添加酸乳1L/吨，4次/天，自由饮水 | |
| 试验二 | 对照组 | 8# | 37806 | 基础日粮，自由饮水 |
| 试验组 | 7# | 37976 | 基础日粮，饮水添加酸乳1L/吨，4次/天，自由饮水 |
3、饲养管理
试验鸡日常管理和免疫程序按照该场的规定进行。试验开始时每栋抽样测鸡只的平均初重（每栋随机抽取4组笼位，每组笼位30只左右），试验期间以栋为单位记录死淘数。出栏时记录各栋的出栏重，为末重。试验结束后统计总采食量、总出栏重、总增重、平均日增重、料肉比和死淘率。试验期间每天拍照记录各栋舍所选笼位鸡群的粪便形态。
对照组2#与试验组5#数据统计至46日龄为试验一；对照组8#与试验组7#统计至44日龄，为试验二。两个试验单独进行比较。
4、试验结果
4.1死淘率
（情况说明：根据鸡场管理程序，21日龄进行换料并水免新城疫疫苗，第二天（即22日龄）开始全场各栋舍均突然出现死淘率波动，22日龄起全场统一添加药物紧急救治（阿莫西林、甘胆口服液、维生素B2）连续用药4天，为保证试验的连续性和一致性，试验组5#和试验组7#在喂完药物后再单独添加酸乳L。）
表2. 肉鸡死淘率对比情况表（试验一：对照组2#与试验组5#）
| 死淘率 | 对照组2# | 试验组5# |
| 22-28日龄 | 10.10% | 2.33% |
| 29-35日龄 | 3.35% | 3.45% |
| 36-46日龄 | 4.35% | 2.56% |
| 22-46日龄 | 16.91% | 8.09% |
Figure 1 肉鸡不同阶段死淘率对比（试验一：对照组2#与试验组5#）
表3. 肉鸡死淘率对比情况表（试验二：对照组8#与试验组7#）
| 死淘率 | 对照组8# | 试验组7# |
| 22-28日龄 | 7.99% | 3.38% |
| 29-35日龄 | 2.88% | 1.24% |
| 36-44日龄 | 3.02% | 1.17% |
| 22-44日龄 | 13.33% | 5.69% |
Figure 2 肉鸡不同阶段死淘率对比（试验二：对照组8#与试验组7#）
在两个试验中，与对照组相比，饮水中添加酸乳L显著降低了试验组各阶段的死淘率、异常死淘（日死淘率≥ 0.5%，下同）的峰值，并缩短了异常死淘的持续时间。
4.2 生长性能
4.2 生长性能
表4. 肉鸡生产性能对比情况表（试验一：对照组2#与试验组5#）
| 项目 | 对照组2# | 试验组5# | |
| 22日龄均重，g/羽 | 888.97 | 866.85 | |
| 28日龄均重，g/羽 | 1231.13 | 1198.38 | |
| 35日龄均重，g/羽 | 1885.48 | 1860.01 | |
| 46日龄均重，g/羽 | 2886.83 | 2947.60 | |
| 22-28日龄 | 增重，g/羽 | 342.16 | 331.53 |
| 平均日增重，g/d·羽 | 57.03 | 55.25 | |
| 29-35日龄 | 增重，g/羽 | 654.35 | 661.63 |
| 平均日增重，g/d·羽 | 93.48 | 94.52 | |
| 36-46日龄 | 增重，g/羽 | 1001.35 | 1087.59 |
| 平均日增重，g/d·羽 | 91.03 | 98.87 | |
| 22-46日龄 | 增重，g/羽 | 1997.86 | 2080.75 |
| 平均日增重，g/d·羽 | 83.24 | 86.70 | |
Figure 3 肉鸡不同日龄阶段平均日增重对比（试验一：对照组2#与试验组5#）
表5. 肉鸡生产性能对比情况表（试验二：对照组8#与试验组7#）
| 项目 | 对照组8# | 试验组7# | |
| 22日龄均重，g/羽 | 909.26 | 872.16 | |
| 28日龄均重，g/羽 | 1325.76 | 1301.95 | |
| 35日龄均重，g/羽 | 2009.73 | 1995.86 | |
| 44日龄均重，g/羽 | 2698.00 | 2662.07 | |
| 22-28日龄 | 增重，g/羽 | 416.50 | 429.79 |
| 平均日增重，g/d·羽 | 69.42 | 71.63 | |
| 29-35日龄 | 增重，g/羽 | 683.97 | 693.90 |
| 平均日增重，g/d·羽 | 97.71 | 99.13 | |
| 36-44日龄 | 增重，g/羽 | 688.27 | 666.22 |
| 平均日增重，g/d·羽 | 76.47 | 74.02 | |
| 22-44日龄 | 增重，g/羽 | 1788.74 | 1789.91 |
| 平均日增重，g/d·羽 | 81.31 | 81.36 | |
Figure 4 肉鸡不同日龄阶段平均日增重对比（试验二：对照组8#与试验组7#）
4.3 粪便形态
5、试验分析
在试验一中，试验组5#的初始体重比对照组2#低22 g，使用酸乳L两周后的平均日增重超过对照组2#，至46日龄时，试验组5#均重比对照组2#高60.77 g，酸乳L促进肉鸡生长的效果明显。试验期间，对照组2#的全阶段死淘率为16.91%，异常死淘的峰值为日死淘率为2.66%，异常死淘持续9天；相比之下，试验组5#的全阶段死淘率为8.09%，异常死淘的峰值单日死淘率为0.90%，异常死淘持续5天，酸乳L降低死淘的效果立竿见影。
在试验二中，试验组7#的初始体重比对照组8#低37 g，22-28日龄、29-35日龄的平均日增重均高于对照组8#，但36-44日龄的平均日增重略低于对照组8#，这可能与试验组7#饲养员在40日龄以后不恰当的控料所致；全阶段的增重和平均日增重，试验组7#仅以微弱优势胜出。试验期间，对照组8#的全阶段死淘率为13.33%，异常死淘的峰值为日死淘率2.32%，异常死淘持续6天；相比之下，试验组7#的全阶段死淘率为5.69%，异常死淘的峰值单日死淘率为0.93%，异常死淘持续3天，酸乳L降低死淘的效果立竿见影。
此外，对照组鸡群的粪便多出现溏稀，而试验组鸡群的粪便多干燥成型，在两个试验中均有发现。可见，酸乳L可改善鸡群的粪便形态，减少腹泻发生。
6、试验小结
肉鸡育成期和育肥期，每天4次饮水添加酸乳L 1 L/t，试验期间鸡群死淘率降低57.3%，肉鸡增重提高4.15%。
在试验一中，试验组5#的初始体重比对照组2#低22 g，使用酸乳L两周后的平均日增重超过对照组2#，至46日龄时，试验组5#均重比对照组2#高60.77 g，酸乳L促进肉鸡生长的效果明显。试验期间，对照组2#的全阶段死淘率为16.91%，异常死淘的峰值为日死淘率为2.66%，异常死淘持续9天；相比之下，试验组5#的全阶段死淘率为8.09%，异常死淘的峰值单日死淘率为0.90%，异常死淘持续5天，酸乳L降低死淘的效果立竿见影。
在试验二中，试验组7#的初始体重比对照组8#低37 g，22-28日龄、29-35日龄的平均日增重均高于对照组8#，但36-44日龄的平均日增重略低于对照组8#，这可能与试验组7#饲养员在40日龄以后不恰当的控料所致；全阶段的增重和平均日增重，试验组7#仅以微弱优势胜出。试验期间，对照组8#的全阶段死淘率为13.33%，异常死淘的峰值为日死淘率2.32%，异常死淘持续6天；相比之下，试验组7#的全阶段死淘率为5.69%，异常死淘的峰值单日死淘率为0.93%，异常死淘持续3天，酸乳L降低死淘的效果立竿见影。
此外，对照组鸡群的粪便多出现溏稀，而试验组鸡群的粪便多干燥成型，在两个试验中均有发现。可见，酸乳L可改善鸡群的粪便形态，减少腹泻发生。
6、试验小结
肉鸡育成期和育肥期，每天4次饮水添加酸乳L 1 L/t，试验期间鸡群死淘率降低57.3%，肉鸡增重提高4.15%。
